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LA CANTINA

La nostra storia nasce nei primi anni del ‘900 con la coltivazione della vite, dell’olivo e del grano e continua oggi con Roberto Berioli, sua moglie Cristina e con i figli Matteo ed Assunta e con le loro rispettive famiglie.

I vini Berioli nascono da un rapporto privilegiato con il vigneto e sono frutto di un processo creativo in continua crescita.
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Le nostre coltivazioni si trovano nella verde terra circostante il Lago Trasimeno, nel cuore della campagna umbra e a pochissimi km di distanza dalla città di Perugia. Attualmente contiamo 12 ettari di vigneto e poniamo la massima cura e attenzione nella coltivazione delle nostre vigne. I vitigni a bacca rossa coltivati sono Merlot, Sangiovese e Cabernet Sauvignon, mentre i vini bianchi sono prodotti a partire da uve Grechetto, Chardonnay e Trebbiano Toscano.

Grazie ad una forte costanza e ad una grande passione, le nostre produzioni hanno raggiunto nel corso degli ultimi anni un alto livello qualitativo introducendo numerose innovazioni, ma senza mai perdere di vista la vera tradizione viticola.

Uno dei nostri punti di forza è la location che offriamo ai nostri clienti quando vengono a trovarci: i nostri locali antichi sono stati ristrutturati senza compromettere la loro bellezza originale.
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Negli ultimi anni abbiamo portato a termine il processo di conversione dei nostri vigneti al metodo di Coltivazione Biologica. Questa scelta etica è stata dettata dalla volontà di far parte di un sistema nel quale l’intervento dell’uomo si limita a seguire i ritmi biologici della natura.

Per questi motivi abbiamo scelto metodi tradizionali anche per la gestione della vendemmia, rigorosamente praticata a mano.
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I NOSTRI RICONOSCIMENTI

certificazione bio

Certificazione vini biologici

Crediamo nella coltivazione biologica perché è sinonimo di qualità e genuinità.

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