![torta-al-testo-con-salsiccia-e-rapi-del-trasimeno-cantina-berioli](assets/images/torta-al-testo-con-salsiccia-e-rapi-del-trasimeno.jpg)
Ricetta tradizionale umbra: la torta al testo con salsiccia e rapi del Trasimeno. Il Cristina è il nostro abbinamento
Un abbinamento per un piatto povero umbro: la torta al testo con salsiccia e rapi del Trasimeno. Ecco il nostro spumante per abbinarlo
Questa ricetta è stata pensata per essere ricreata da tutti in maniera semplice e veloce. Gli ingredienti sono pensati per accompagnare una cucina vegana, una cucina vegetariana oppure una dieta normale: in questo caso, si tratta di una ricetta tipica umbra per una dieta normale.
![Spumante metodo classico, brut: Cristina - Cantina Berioli](upload/images/prodotti/15_foto_dettaglio.jpg)
Cristina
Le nostre coltivazioni si trovano nella verde terra circostante il Lago Trasimeno, nel cuore della campagna umbra e a pochissimi km di distanza dalla città di Perugia.
Attualmente contiamo 12 ettari di vigneto e poniamo la massima cura e attenzione nella coltivazione delle nostre vigne. I vitigni a bacca rossa coltivati sono Merlot, Sangiovese e Cabernet Sauvignon, mentre i vini bianchi sono prodotti a partire da uve Grechetto, Chardonnay e Trebbiano Toscano.
Grazie ad una forte costanza e ad una grande passione, le nostre produzioni hanno raggiunto nel corso degli ultimi anni un alto livello qualitativo introducendo numerose innovazioni, ma senza mai perdere di vista la vera tradizione viticola.
I NOSTRI RICONOSCIMENTI
![](https://www.cantinaberioli.shop/assets/images/old/argento-bruxelles.png)
![](https://www.cantinaberioli.shop/assets/images/old/argento-canada.png)
![](https://www.cantinaberioli.shop/assets/images/old/citta-vino.png)
![](https://www.cantinaberioli.shop/assets/images/old/enologues-france-1.png)
![](https://www.cantinaberioli.shop/assets/images/old/lisbona.png)
![](https://www.cantinaberioli.shop/assets/images/old/luca-maroni.png)
![](https://www.cantinaberioli.shop/assets/images/old/vinalies.png)
![](https://www.cantinaberioli.shop/assets/images/old/oro-bruxelles.png)
![](https://www.cantinaberioli.shop/assets/images/old/onav.png)
![](https://www.cantinaberioli.shop/assets/images/old/corciano.png)
![](https://www.cantinaberioli.shop/assets/images/old/berliner.png)
![](https://www.cantinaberioli.shop/assets/images/old/oro-canada.png)
![](https://www.cantinaberioli.shop/assets/images/old/bottiglie-pf.png)
Certificazione vini biologici
Crediamo nella coltivazione biologica perché è sinonimo di qualità e genuinità.