Per offrirti il migliore servizio possibile questo sito utilizza cookies.
Puoi visualizzare, modificare e aggiornare tutte le informazioni riguardanti le tue preferenze anche cliccando il link seguente: Cookie Policy & Privacy Policy

I NOSTRI PRODOTTI

Spiridione - 2012

Colli del Trasimeno D.O.C. Riserva - Merlot Umbria 2012

Spiridione - 2012

Colli del Trasimeno D.O.C. Riserva - Merlot Umbria 2012

25.00 €
AGGIUNGI AL CARRELLO
Annata: 2012
Vitigno: Selezione di uve Merlot
Terreno: Calcareo – Argilloso con presenza di fossili
Temperatura di servizio: 16° - 18° C
Grado alcolico: 15% vol
Formato: 750 ml

Sistema di allevamento e densità di impianto: Guyot doppio, 5200 ceppi per ettaro

Vendemmia: L’età del vigneto, la splendida esposizione e la dorsale riparata dai venti ci regalano una materia prima di assoluta eccellenza. L’uva viene raccolta rigorosamente a mano e pigiata a pochissime ore dalla vendemmia per preservare l’integrità e la sanità dei grappoli.

Esame Organolettico: Di colore rosso granato che suggerisce un lungo periodo di affinamento in bottiglia. Vino di grande impatto per la sua intensità olfattiva. Ampio bouquet di sentori terziari che vanno dalle spezie all' etereo, passando per gli smalti.

Riconoscimenti:

Medaglia d'oro Concorso Enologico Internazionale 2017 Selezione del Sindaco

Vinificazione: Fermentazione in vasche d'acciaio da 50 Hl tramite l'utilizzo di lieviti indigeni. Lunga macerazione delle bucce a contatto con il mosto.

Maturazione in Legno: Sosta di almeno 18 mesi in Barriques di rovere francese a media tostatura e successivo affinamento in bottiglia

Abbinamenti: Accompagna finemente piatti di carne rossa e selvaggina. Ottimo in abbinamento con i primi piatti della tradizione umbra; consigliato anche con il tartufo. Piacevolmente persistente, setoso e delicatamente tannico.

Note: Lo Spiridione Merlot D.O.C. Riserva riveste un ruolo di grande spicco per la nostra Azienda: con questo vino desideriamo proporre un prodotto di altissimo livello. Un vino corposo e strutturato che non teme l’invecchiamento in bottiglia

Acquisto sicuro

Transazione economica in sicurezza

Imballaggio accurato

Nessun rischio di rottura

Spedizione in 3/4 giorni lavorativi

Per ordini fuori dall'Italia, contatta ordini@cantinaberioli.shop

PRODOTTI CORRELATI

certificazione bio

Certificazione vini biologici

Crediamo nella coltivazione biologica perché è sinonimo di qualità e genuinità.

×

TOP